Alimentación en la diabetes
La planificación de las comidas en la diabetes supone aprender a elegir los alimentos y a comer las cantidades apropiadas de los mimos.
Los objetivos del plan de alimentación son:
- Mantener un peso corporal adecuado
- Mantener unos niveles adecuados de glucosa en sangre, colesterol, triglicéridos, etc...
- Prevenir complicaciones a largo plazo
Existen sólo tres características importantes que diferencian la alimentación de las personas con diabetes:
- Restricción en el consumo de azucares de absorción rápida: miel, pasteles, bollería, refrescos azucarados;
- Comidas en horario y frecuencia pautada sobretodo si se toman hipoglucemiantes orales y/o insulina
- Mantener constante el aporte de alimentos ricos en hidratos de carbono.
(*) Información cedida y extraída de la página web de Abbott Diabetes Care