La batata suele llamar la atención por su nombre. Se parece a la patata y, de hecho, también se le conoce como patata dulce, lo que lleva a pensar que son prácticamente lo mismo. Sin embargo, no lo son. La patata se asocia históricamente a las zonas andinas de Sudamérica. Por otro lado, la batata …
La Navidad es una de las épocas más esperadas del año, pero también es una temporada que puede generar ciertos trastornos en el descanso. Las celebraciones, los compromisos sociales y los cambios en las rutinas cotidianas alteran nuestro ciclo de sueño. ¿Qué relación existe entre Navidad y sueño? El 89% de los adultos reconoce sentir …
Las encías inflamadas son un síntoma que puede estar relacionado con diversas complicaciones. Este aumento en el grosor y la textura de las encías es señal de que algo no va bien en nuestra salud oral o en nuestro cuerpo. Si bien muchas personas no prestan atención a este malestar inicial, es importante no ignorarlo, …
Las relaciones románticas son fuente de felicidad, pero también pueden convertirse en un terreno emocionalmente inestable. En este sentido, el afecto intermitente se caracteriza por una alternancia impredecible entre muestras intensas de cariño y períodos de indiferencia. Las investigaciones clásicas ya demostraron que la liberación de dopamina es especialmente elevada cuando la recompensa es incierta. …
La dorada es un pescado blanco especialmente apreciado en la gastronomía española por la calidad y delicadeza de su carne. Su sabor equilibrado y su textura suave han hecho que ocupe un lugar destacado en mercados, lonjas y cocinas en nuestro país. Este pescado se captura habitualmente en las aguas del Mediterráneo occidental y del …
La menopausia es una etapa natural en la vida de la mujer marcada por la disminución de estrógenos y otros cambios hormonales que pueden generar síntomas como sofocos, irritabilidad, insomnio, ansiedad o sequedad vaginal. Ante la búsqueda de alternativas más suaves o naturales a la terapia hormonal sustitutiva, la Fitoterapia en la menopausia: remedios naturales …
Durante el embarazo, el cuerpo experimenta grandes cambios hormonales y físicos que pueden afectar al sistema digestivo. Por ello, es habitual que muchas mujeres presenten náuseas, acidez o estreñimiento en distintos momentos de la gestación. Aunque suelen ser molestias normales, es recomendable conocer las causas de los problemas digestivos en el embarazo y cómo manejarlos …
Con la llegada del otoño y la bajada de las temperaturas que preceden al invierno, los casos de resfriados y gripe se vuelven más frecuentes. Por eso, reforzar nuestras defensas en otoño es clave para evitar que el organismo sea más vulnerable a estas y otras infecciones. El estrés, el cansancio y una alimentación desequilibrada …
Durante la temporada de frío, los virus respiratorios se vuelven más comunes debido a factores como la disminución de las temperaturas y a que pasamos más tiempo en espacios cerrados. Antes convivíamos entre gripes y resfriados, pero desde el año 2020 tenemos un nuevo protagonista: la COVID-19. Estos 3 virus respiratorios tienen síntomas similares, pero …
Los champiñones son un tipo de hongo comestible que forma parte habitual de la cocina tradicional española y de muchas otras gastronomías. Como curiosidad, en el antiguo Egipto, este alimento estaba prohibido porque se creía que podía dotar de inmortalidad. Lo cierto que solo se trata de un tipo de hongo muy saludable, de ahí …