{"id":9481,"date":"2021-05-13T08:45:19","date_gmt":"2021-05-13T06:45:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdeasisa.es\/?p=9481"},"modified":"2021-05-13T08:45:20","modified_gmt":"2021-05-13T06:45:20","slug":"estos-son-los-alimentos-que-mas-estrinen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/salud\/bienestar\/estos-son-los-alimentos-que-mas-estrinen\/","title":{"rendered":"Estos son los 6 alimentos que m\u00e1s estri\u00f1en"},"content":{"rendered":"

Los cambios en la dieta o en la rutina favorecen el estre\u00f1imiento<\/strong>. Tambi\u00e9n viajar, el estr\u00e9s, el sedentarismo o algunos medicamentos pueden contribuir a agravar este trastorno digestivo.<\/strong> Saber qu\u00e9 alimentos estri\u00f1en y cu\u00e1les favorecen el tr\u00e1nsito intestinal puede ayudarte a controlar, en la medida de lo posible, los problemas gastrointestinales que puedan derivarse de estas situaciones. \u00a0<\/p>\n

Adem\u00e1s, conocer qu\u00e9 alimentos son astringentes<\/strong> es fundamental para lidiar con una diarrea producida por un virus o bacteria. Si alguna vez has padecido gastroenteritis, seguro que el m\u00e9dico te ha recomendado hacer \u201cdieta blanda\u201d.<\/strong><\/p>\n

Sin embargo, todav\u00eda a d\u00eda de hoy persisten muchos mitos<\/strong> en torno a qu\u00e9 alimentos la componen. Por ejemplo, es muy habitual recurrir a yogures o a una tortilla francesa, cuando los l\u00e1cteos y los huevos no son precisamente astringentes, por su contenido en grasas.<\/p>\n

Los alimentos astringentes que m\u00e1s estri\u00f1en<\/strong><\/h2>\n

Te ofrecemos un listado de los<\/strong> 6 alimentos que m\u00e1s estri\u00f1en<\/strong> para sacarte de dudas:<\/p>\n

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  1. Arroz blanco:<\/strong> su contenido en hidratos de carbono (principalmente, almid\u00f3n<\/strong>) refuerza sus propiedades astringentes, ralentizando el movimiento intestinal. Eso s\u00ed, al cocerlo en agua abundante esta se suele llevar todo el almid\u00f3n, por este motivo, esta agua es la m\u00e1s indicada para tratar la diarrea. Recuerda que el arroz integral, al conservar otro tipo de propiedades, tendr\u00e1 el efecto opuesto, evitando el estre\u00f1imiento.<\/li>\n
  2. Pan blanco: <\/strong>la harina y los cereales refinados y, en definitiva, todos los alimentos hechos a base de harina blanca, como la boller\u00eda o las galletas<\/strong>, dificultan el movimiento intestinal. Si lo que quieres es evitar el estre\u00f1imiento, toma los alimentos producidos con harina de trigo integral o sarraceno.<\/li>\n
  3. El pl\u00e1tano:<\/strong> es una de las frutas m\u00e1s conocidas por causar estre\u00f1imiento. Se debe a que es muy rico en taninos<\/strong>: unas sustancias astringentes que absorben el agua de las heces. La manzana<\/strong> es otra fruta con propiedades astringentes, debido a su contenido en taninos y en pectinas<\/strong>, que ayudan a retener agua. Para favorecer el estre\u00f1imiento, recuerda comerlos maduros y sin piel (por su contenido en fibra).<\/li>\n
  4. El pollo:<\/strong> es otro de los alimentos m\u00e1s utilizados en las dietas astringentes. Eso s\u00ed, deber\u00e1s consumirlo al horno o hervido; y sin piel<\/strong>, ya que as\u00ed evitar\u00e1s las grasas, que podr\u00edan agudizar la diarrea.<\/li>\n
  5. Queso fresco:<\/strong> es el \u00fanico l\u00e1cteo de esta lista, ya que tiene un contenido en grasas mucho menor que el resto, lo que lo convierte en uno de los alimentos aptos para una dieta astringente.<\/li>\n
  6. Zanahoria cocida:<\/strong> es importante cocerla para que las pectinas<\/strong> que contiene act\u00faen favoreciendo el estre\u00f1imiento. Ten cuidado: comerla cruda puede tener el efecto opuesto.<\/li>\n<\/ol>\n

    \u00bfQu\u00e9 comer para ayudar al buen tr\u00e1nsito intestinal?<\/strong><\/h2>\n

    Si lo que quieres es ayudar al correcto funcionamiento<\/strong> del tr\u00e1nsito intestinal, recuerda que una de las claves m\u00e1s importantes es consumir fibra<\/strong><\/a>. Al ser directamente absorbida por el intestino<\/strong>, favorece el tr\u00e1nsito intestinal. Adem\u00e1s, ayuda a mantener el equilibrio de la flora.<\/p>\n

    Algunos de los alimentos m\u00e1s saludables que la contienen est\u00e1n entre los alimentos verdes<\/a>: el br\u00f3coli, las espinacas, los aguacates, los kiwis o los esp\u00e1rragos.<\/p>\n

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    Recuerda:<\/strong><\/p>\n