{"id":7764,"date":"2020-07-09T09:42:17","date_gmt":"2020-07-09T07:42:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdeasisa.es\/?p=7764"},"modified":"2020-07-09T09:42:20","modified_gmt":"2020-07-09T07:42:20","slug":"puedo-saltarme-la-dieta-sin-gluten","status":"publish","type":"post","link":"\/blog\/salud\/bienestar\/puedo-saltarme-la-dieta-sin-gluten\/","title":{"rendered":"\u00bfPuedo saltarme la dieta sin gluten?"},"content":{"rendered":"

\u00bfQu\u00e9 pasa si me salto la dieta sin gluten? Esta es una pregunta que cualquier celiaco se ha podido hacer en alg\u00fan momento cuando se ha encontrado ante una tentaci\u00f3n deliciosa. Ser celiaco<\/a><\/strong> es un tema serio y por ello resulta importante conocer la enfermedad. La celiaqu\u00eda es una enfermedad autoinmune provocada por una respuesta del cuerpo ante la ingesta de estos tipos de cereales. Pero \u00bfqu\u00e9 consecuencias puede tener saltarse dieta sin gluten?<\/p>\n

En Espa\u00f1a m\u00e1s de 450.000 personas<\/a> (alrededor del 1% de la poblaci\u00f3n) son cel\u00edacas. Por ello, la etiquetaci\u00f3n<\/a> de los productos es cada vez m\u00e1s precisa, para que estas personas puedan comer con seguridad. Sin embargo, hay situaciones en las que la dieta se hace demasiado dura y esos antojos necesitan ser saciados.\u00a0<\/p>\n

Consecuencias de saltarse dieta sin gluten <\/strong><\/h2>\n

El consumo de gluten<\/strong> puede ser accidental o voluntario pero, en cualquier caso, el cuerpo sufrir\u00e1 las consecuencias. En ciertos casos, los s\u00edntomas pueden no ser visibles, pero el organismo siempre reacciona. Las consecuencias de saltarse dieta sin gluten,\u00a0<\/strong>son numerosas:<\/p>\n

    \n
  1. Desnutrici\u00f3n: <\/strong>el da\u00f1o en las vellosidades del intestino provoca que ciertos nutrientes no se absorban y se provoque desnutrici\u00f3n y enfermedades como la anemia, caracterizada por la falta de hierro.<\/li>\n
  2. Linfoma intestinal:<\/strong> a la larga, las lesiones en el intestino pueden provocar.<\/li>\n
  3. Osteoporosis:<\/strong> la falta de calcio, debido a la mala absorci\u00f3n, puede desembocar en unos huesos quebradizos.<\/li>\n
  4. Diabetes:<\/strong> la enfermedad celiaca est\u00e1 relacionada con la diabetes. Por ello, se debe controlar la ingesta de gluten para evitar esta enfermedad.<\/li>\n
  5. Otras consecuencias<\/strong>: adem\u00e1s de estas enfermedades, la diarrea, el dolor abdominal, la p\u00e9rdida de peso y las alteraciones del car\u00e1cter son algunos s\u00edntomas del consumo de gluten y que suponen un aviso para el cuerpo.<\/li>\n<\/ol>\n

    El revestimiento del intestino delgado se regenera, pero para ello se debe procurar no saltarse la dieta<\/strong> puesto que afecta al cuerpo tanto en el corto plazo como en el largo. Consumir alimentos naturales y no saltarse la dieta es una buena forma de cuidarse y as\u00ed evitar las consecuencias.<\/p>\n

    \n

    Recuerda: <\/strong><\/p>\n