{"id":7737,"date":"2020-07-02T08:38:48","date_gmt":"2020-07-02T06:38:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdeasisa.es\/?p=7737"},"modified":"2020-07-02T08:45:29","modified_gmt":"2020-07-02T06:45:29","slug":"5-bulos-sobre-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"\/blog\/salud\/bienestar\/5-bulos-sobre-alimentacion\/","title":{"rendered":"5 bulos sobre alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Una <a href=\"\/\/bienestar\/los-beneficios-la-dieta-mediterranea\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">alimentaci\u00f3n equilibrada<\/a> nos ayuda a sentirnos mejor con nosotros mismos, m\u00e1s fuertes, sanos, y a llevar una vida m\u00e1s ordenada y satisfactoria en m\u00faltiples aspectos. Sin embargo, ese equilibrio se ve, en ocasiones, alterado por las <em>fake news.<\/em>\u00a0Cada vez hay m\u00e1s personas que se plantean su estilo de vida por los bulos que se difunden y, por ello, se adaptan a nuevas rutinas alimentarias. Pero \u00bfcu\u00e1les son los bulos habituales sobre alimentaci\u00f3n?<\/p>\n<h2><strong>Los bulos m\u00e1s habituales sobre alimentaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<p>Las rutinas alimentarias est\u00e1n influenciadas por creencias relacionadas con la salud y por los bulos sobre alimentaci\u00f3n, que son informaciones que carecen de evidencia cient\u00edfica y que terminan calando en la sociedad. Los bulos m\u00e1s comunes son:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Beber agua durante la comida engorda<\/strong>. Mentira. Est\u00e1 recomendado beber un baso de agua antes y despu\u00e9s de la comida para aumentar la sensaci\u00f3n de saciedad, pero no hay evidencia de que el agua durante la comida engorde puesto que no supone un aporte de calor\u00edas.<\/li>\n<li><strong>Beber una copa de vino al d\u00eda es saludable<\/strong>. Mentira. El consumo diario de alcohol puede ser altamente perjudicial para la salud y, por ello, beber todos los d\u00edas vino no es recomendable para el h\u00edgado.<\/li>\n<li><strong>Comer fruta por la noche engorda<\/strong>. Mentira. No hay evidencia cient\u00edfica que demuestre que comer fruta por la noche engorde. Por el contrario, es una de las mejores opciones antes de irse a dormir.<\/li>\n<li><strong>Beber un zumo es lo mismo que comer la fruta<\/strong>. Mentira. Al exprimir la fruta se pierde la pulpa, donde se encuentra la mayor parte de los nutrientes.<\/li>\n<li><strong>La quinoa es mejor que el arroz<\/strong>. Ambos alimentos son muy buenos para la salud y cada uno tiene sus propiedades. La quinoa en cuanto a minerales es mejor que el arroz, pero posee menos calcio, zinc y magnesio. La quinoa cuenta con m\u00e1s calor\u00edas que el arroz, pero en compensaci\u00f3n tiene m\u00e1s prote\u00ednas, grasas y fibra.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Los bulos son cada vez m\u00e1s frecuentes por lo que antes de convertirnos en fieles seguidores de estos bulos deber\u00edamos consultar con un m\u00e9dico o informarnos con fuentes fiables y seguras para no da\u00f1ar nuestro organismo.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Recuerda: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cuidar la alimentaci\u00f3n es fundamental para sentirse bien.<\/li>\n<li>Los bulos carecen de evidencia cient\u00edfica y son cada vez m\u00e1s frecuentes.<\/li>\n<li>Consultar con un m\u00e9dico o acudir a fuentes fiables es la \u00fanica forma de combatir los bulos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una alimentaci\u00f3n equilibrada nos ayuda a sentirnos mejor con nosotros mismos, m\u00e1s fuertes, sanos, y a llevar una vida m\u00e1s ordenada y satisfactoria en m\u00faltiples aspectos. 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