{"id":6244,"date":"2019-06-04T11:03:10","date_gmt":"2019-06-04T09:03:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdeasisa.es\/?p=6244"},"modified":"2019-06-04T11:03:10","modified_gmt":"2019-06-04T09:03:10","slug":"alimento-del-mes-el-platano","status":"publish","type":"post","link":"\/blog\/salud\/alimentacion\/alimento-del-mes-el-platano\/","title":{"rendered":"Alimento del mes: el pl\u00e1tano"},"content":{"rendered":"<p><strong>El pl\u00e1tano<\/strong>, tambi\u00e9n conocido como banano o banana en otros pa\u00edses, es una fruta muy popular de sabor dulce y textura cremosa. Adem\u00e1s, es una de las frutas tropicales m\u00e1s consumidas en Espa\u00f1a.<\/p>\n<h2><strong>Por qu\u00e9 el pl\u00e1tano: <\/strong><\/h2>\n<p>Es muy vers\u00e1til y se puede consumir en <a href=\"\/\/salud\/horario-comida\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cualquier hora del d\u00eda<\/a>. El pl\u00e1tano es una <strong>fruta con un alto aporte de energ\u00eda<\/strong>, ideal para consumir despu\u00e9s de hacer <a href=\"\/\/bienestar\/deporte\/ejercicio-cuando-no-tenemos-tiempo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ejercicio<\/a> o alguna actividad f\u00edsica. Aunque tambi\u00e9n se ha popularizado en recetas sanas y f\u00e1ciles como muffins, galletas, helados o tartas.<\/p>\n<p>Como el pl\u00e1tano se puede <a href=\"\/\/bienestar\/comer-productos-de-temporada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recolectar<\/a> a lo largo de todo a\u00f1o y est\u00e1 presente en los cinco continentes. Al ser <strong>rico en vitaminas y minerales<\/strong>, es <strong>ideal para toda la familia<\/strong>, especialmente <a href=\"\/\/salud\/12-consejos-prevenir-la-obesidad-infantil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ni\u00f1os<\/a> y adultos mayores. No obstante, por su alto contenido de almid\u00f3n, <strong>no es recomendado para personas <a href=\"\/\/salud\/diabetes-guia-practica-prevenirla\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">diab\u00e9ticas<\/a><\/strong>.<\/p>\n<h2><strong>Beneficios del pl\u00e1tano: <\/strong><\/h2>\n<p>Entre las propiedades de esta fruta podemos encontrar, entre otras, un alto contenido en magnesio, potasio, vitaminas A y B, <strong>carotenos<\/strong> y fibra:<\/p>\n<ul>\n<li>Rico en potasio y magnesio: ideal para deportistas ya que permite la pronta recuperaci\u00f3n de los m\u00fasculos y evita los <a href=\"http:\/\/www.publiterapia.com\/calambres-musculares.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">calambres<\/a>.<\/li>\n<li>Elevado aporte de <a href=\"\/\/bienestar\/alimentacion\/importante-consumir-fibra\/\">fibra<\/a>: regula nuestro tr\u00e1nsito intestinal y nos protege frente al c\u00e1ncer de colon.<\/li>\n<li>Considerado un <a href=\"\/\/bienestar\/probioticos-y-prebioticos-que-son-y-que-aportan-a-nuestro-organismo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">prebi\u00f3tico<\/a>: es capaz de reducir el riesgo de sufrir <a href=\"\/\/salud\/normopeso-sobrepeso-y-obesidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">obesidad<\/a>, favoreciendo la perdida de peso.<\/li>\n<li>Debido a su <strong>alta fuente de energ\u00eda <\/strong>ayuda a tratar la fatiga y la anemia.<\/li>\n<li>Tiene un <strong>efecto saciante<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Mejora la densidad de nuestros huesos<\/strong> y es capaz de reducir enfermedades cardiovasculares.<\/li>\n<li>Es capaz de neutralizar y <strong>reducir la acidez g\u00e1strica<\/strong> y calmar los ardores del est\u00f3mago, gracias a su alcalinidad<\/li>\n<li>Alto contenido en <strong>\u00e1cido f\u00f3lico<\/strong> que favorece al sistema inmunol\u00f3gico.<\/li>\n<li><strong>Bajo contenido en sodio<\/strong>, por lo que es muy recomendable para personas con hipertensi\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>El valor nutricional del pl\u00e1tano:\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p>Dependiendo de la <strong>maduraci\u00f3n del pl\u00e1tano su sabor y su valor nutricional variar\u00e1<\/strong>. La mejor manera de consumirlo es en un punto medio, ni muy verde ni muy maduro.<\/p>\n<p>El <strong>pl\u00e1tano verde <\/strong>posee un alto nivel de almid\u00f3n mientras que, un <strong>pl\u00e1tano maduro<\/strong>, tendr\u00e1 un mayor nivel de sacarosa, lo que producir\u00e1 un mayor impacto en nuestra glucemia. Es decir, la energ\u00eda aportada por el pl\u00e1tano ser\u00e1 de m\u00e1s r\u00e1pida absorci\u00f3n si este est\u00e1 en un estado m\u00e1s maduro.<\/p>\n<p>Si bien la mayor\u00eda de nosotros cree que el pl\u00e1tano es contraproducente a la hora de hacer dieta y perder peso, la realidad es que esto no es cierto.<strong> El pl\u00e1tano consumido en moderaci\u00f3n aporta una gran cantidad de beneficios y nutrientes<\/strong> a nuestro cuerpo, adem\u00e1s, si combinamos la dieta con alguna <a href=\"\/\/bienestar\/dieta-y-deporte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">actividad f\u00edsica<\/a>, el pl\u00e1tano ser\u00e1 nuestro gran aliado.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Recuerda<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Gracias a su versatilidad el pl\u00e1tano es una fruta ideal para llevar y consumir como merienda.<\/li>\n<li>Por su alto nivel de potasio y magnesio es ideal para la recuperaci\u00f3n de energ\u00eda de deportistas y ni\u00f1os.<\/li>\n<li>Es compatible con todas las dietas, en moderaci\u00f3n, incluso si buscamos perder peso<strong>. <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pl\u00e1tano, tambi\u00e9n conocido como banano o banana en otros pa\u00edses, es una fruta muy popular de sabor dulce y textura cremosa. Adem\u00e1s, es una de las frutas tropicales m\u00e1s consumidas en Espa\u00f1a. Por qu\u00e9 el pl\u00e1tano: Es muy vers\u00e1til y se puede consumir en cualquier hora del d\u00eda. 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