{"id":4505,"date":"2018-08-28T08:15:43","date_gmt":"2018-08-28T06:15:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdeasisa.es\/?p=4505"},"modified":"2018-08-21T14:32:06","modified_gmt":"2018-08-21T12:32:06","slug":"comer-productos-de-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/salud\/bienestar\/comer-productos-de-temporada\/","title":{"rendered":"La importancia de comer productos de temporada"},"content":{"rendered":"<p>Hoy en d\u00eda podemos consumir durante todo el a\u00f1o una gran variedad de frutas, verduras y hortalizas debido a su importaci\u00f3n y al desarrollo del m\u00e9todo de conservaci\u00f3n. Sin embargo, debemos cuestionarnos si esto es saludable ya que con el consumo de<strong> alimentos de temporada<\/strong> nos aseguramos de llevar una <a href=\"\/\/bienestar\/los-beneficios-la-dieta-mediterranea\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dieta sana<\/a>, nutritiva y equilibrada.<\/p>\n<h2><strong>Razones por las que debemos consumir productos de temporada<\/strong><\/h2>\n<p>Aparte de ser beneficioso para nuestro cuerpo, <strong>consumir productos de temporada<\/strong> tambi\u00e9n tiene otras ventajas econ\u00f3micas y medioambientales:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Conservan todos sus nutrientes<\/strong> al estar en el punto de maduraci\u00f3n id\u00f3neo. Las verduras mantienen sus vitaminas y minerales en estado \u00f3ptimo y las frutas, la cantidad de az\u00facar apropiado.<\/li>\n<li><strong>Su sabor es mucho m\u00e1s intenso<\/strong> ya que no se recoge cuando el alimento est\u00e1 verde o cuando madura de manera artificial. Su color, olor, textura y aroma tampoco no est\u00e1n alterados.<\/li>\n<li>Con este tipo de consumo, <strong>apoyamos a los mercados locales y ecol\u00f3gicos<\/strong> de nuestro entorno.<\/li>\n<li>Su <strong>precio es m\u00e1s econ\u00f3mico<\/strong> que cuando est\u00e1n fuera de temporada.<\/li>\n<li>Ayudamos a los peque\u00f1os agricultores a que <strong>mantengan m\u00e1s variedades<\/strong> de frutas y hortalizas, lo que conlleva a conservar la agroecolog\u00eda.<\/li>\n<li>Al haber sido cultivados sin aditivos ni pesticidas, <strong>cuidamos el medio ambiente<\/strong>, ya que ahorramos en <strong>emisiones de CO2<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Alimentos que debemos comer en cada estaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<p>Debemos aprovechar los beneficios que ofrece el producto en cada una de las estaciones del a\u00f1o. En <a href=\"\/\/bienestar\/alimentacion\/verano-alimentos-de-temporada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>verano<\/strong><\/a> es recomendable comer <a href=\"\/\/bienestar\/alimentacion\/alimentos-frios-verano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>frutas tropicales<\/strong><\/a> para mantenernos hidratados y, en <strong>invierno<\/strong>, debemos ingerir c\u00edtricas que contienen <strong>vitamina C<\/strong> para ayudar a nuestro sistema inmunol\u00f3gico y protegernos de las <a href=\"\/\/salud\/5-dudas-comunes-sobre-la-gripe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">enfermedades estivales<\/a>.<\/p>\n<p>Por su parte, las frutas de <a href=\"\/\/bienestar\/alimentacion\/otono-alimentos-de-temporada\/\"><strong>oto\u00f1o<\/strong><\/a> como el higo, el membrillo, la manzana o la uva, contienen las vitaminas y los antioxidantes necesarios para prevenir <a href=\"\/\/salud\/frio-resfriado-gripe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">resfriados<\/a>, reforzando las defensas para llegada del invierno.<\/p>\n<p>Una buena forma de tomar productos de temporada sin confusiones es realizar un calendario con los productos que hay en cada estaci\u00f3n del a\u00f1o. As\u00ed mismo, tambi\u00e9n hay otros indicadores que nos ayudan a reconocer los productos de temporada, como el precio y su aspecto.<\/p>\n<blockquote><p>Recuerda:<\/p>\n<ul>\n<li>Los productos de temporada contienen todos los nutrientes y su sabor es mucho m\u00e1s rico.<\/li>\n<li>Estos productos son mucho m\u00e1s sanos ya que maduran de manera<\/li>\n<li>Ayudamos a mantener la agricultura local y reducimos las emisiones de CO2.<\/li>\n<li>Debemos respetar los productos que son de temporada en cada estaci\u00f3n del a\u00f1o ya que nos ayuda a prevenir enfermedades y nos ofrecen las vitaminas que necesitamos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy en d\u00eda podemos consumir durante todo el a\u00f1o una gran variedad de frutas, verduras y hortalizas debido a su importaci\u00f3n y al desarrollo del m\u00e9todo de conservaci\u00f3n. Sin embargo, debemos cuestionarnos si esto es saludable ya que con el consumo de alimentos de temporada nos aseguramos de llevar una dieta sana, nutritiva y equilibrada. &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"La importancia de comer productos de temporada\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/salud\/bienestar\/comer-productos-de-temporada\/#more-4505\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre La importancia de comer productos de temporada\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4473,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"twitterCardType":"summary","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":"","footnotes":""},"categories":[35,4],"tags":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/productos-temporada_.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/productos-temporada_.jpg","author_info":{"display_name":"ASISA","author_link":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/author\/pgomezdu\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4505"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4505"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4508,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4505\/revisions\/4508"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}