{"id":3076,"date":"2017-05-16T14:48:59","date_gmt":"2017-05-16T12:48:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdeasisa.es\/?p=3076"},"modified":"2017-06-19T13:49:19","modified_gmt":"2017-06-19T11:49:19","slug":"granos-semillas-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/salud\/bienestar\/granos-semillas-dieta\/","title":{"rendered":"Granos y semillas en tu dieta"},"content":{"rendered":"<p>La fibra es una sustancia que, tomada en su justa medida, resulta muy beneficiosa dentro de una alimentaci\u00f3n saludable, ya que favorece el correcto funcionamiento del organismo. Entre los efectos positivos de la fibra se incluye la regulaci\u00f3n intestinal. Una buena opci\u00f3n para consumir fibra es tomando granos y semillas que, adem\u00e1s, aportan gran cantidad de vitaminas y nutrientes.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-3076 gallery-columns-2 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.asisa.es\/blog\/salud\/bienestar\/granos-semillas-dieta\/attachment\/trigo_blogdeasisa\/#main'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Trigo_BlogdeASISA-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-3079\" srcset=\"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Trigo_BlogdeASISA-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Trigo_BlogdeASISA-150x150@2x.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-3079'>\n\t\t\t\tTrigo\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.asisa.es\/blog\/salud\/bienestar\/granos-semillas-dieta\/attachment\/arroz_blogdeasisa\/#main'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Arroz_BlogdeASISA-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-3080\" srcset=\"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Arroz_BlogdeASISA-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Arroz_BlogdeASISA-150x150@2x.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-3080'>\n\t\t\t\tArroz\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.asisa.es\/blog\/salud\/bienestar\/granos-semillas-dieta\/attachment\/chia_blogdeasisa\/#main'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Chia_BlogdeASISA-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-3081\" srcset=\"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Chia_BlogdeASISA-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Chia_BlogdeASISA-150x150@2x.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-3081'>\n\t\t\t\tCh\u00eda\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.asisa.es\/blog\/salud\/bienestar\/granos-semillas-dieta\/attachment\/sesamo_blogdeasisa\/#main'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Sesamo_BlogdeASISA-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-3078\" srcset=\"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Sesamo_BlogdeASISA-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Sesamo_BlogdeASISA-150x150@2x.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-3078'>\n\t\t\t\tS\u00e9samo\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong>Granos y semillas b\u00e1sicos para la dieta<\/strong><\/p>\n<p>Existen gran variedad de <strong>granos<\/strong> y <strong>semillas<\/strong>, pero algunos de las m\u00e1s conocidos son el ma\u00edz, el trigo o la avena.<\/p>\n<ul>\n<li>El trigo es uno de los <strong>alimentos m\u00e1s completos <\/strong>porque contiene una alta cantidad de minerales (potasio, f\u00f3sforo, magnesio, hierro y zinc,) y ayuda a disminuir el colesterol, a reducir el riesgo de sufrir infartos y a mantener los niveles de glucosa correctos.<\/li>\n<li>El ma\u00edz se caracteriza por su riqueza en antioxidantes y vitamina A. Por ello, este alimento es beneficioso para combatir diversas enfermedades como la diabetes o los problemas de <a href=\"\/\/salud\/tension-arterial\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">hipertensi\u00f3n<\/a>.<\/li>\n<li>La avena es especialmente favorable para la reducci\u00f3n del colesterol alto, debido a su contenido en betaglucano, un tipo \u00fanico de fibra.<\/li>\n<li>El arroz blanco, que es la base de muchas dietas en el mundo, puede ser sustituido por arroz integral, que contiene mayor cantidad de minerales, vitaminas y tiene m\u00e1s fibra.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Adem\u00e1s de estos alimentos, en la actualidad se han puesto de moda semillas como la ch\u00eda, el s\u00e9samo, el amaranto, la quinoa o la linaza.<\/p>\n<ul>\n<li>La ch\u00eda aporta gran cantidad de fibra que favorece al tracto digestivo, adem\u00e1s gracias a su alto porcentaje de \u00e1cidos omega 3 y \u00e1cido omega 6, reduce los problemas circulatorios y favorece a la reducci\u00f3n del colesterol y los triglic\u00e9ridos.<\/li>\n<li>Las semillas de linaza tambi\u00e9n se caracterizan por su gran aporte de \u00e1cidos omega 3, omega 6 y omega 9, adem\u00e1s, su cantidad de fibra es superior a cualquier otro cereal y por ello es muy aconsejable en dietas para la reducci\u00f3n de peso, para reducir el colesterol y prevenir el estre\u00f1imiento.<\/li>\n<li>Las semillas de s\u00e9samo son ricas en calcio, en \u00e1cidos grasos poli-insaturados (omega 6), zinc y minerales.<\/li>\n<li><a href=\"\/\/bienestar\/alimentacion\/quinoa-beneficios-salud\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La quinoa<\/a>, hoy en d\u00eda es uno de los alimentos estrella, es un pseudocereal que destaca por sus propiedades nutritivas, as\u00ed como por su poca grasa y alto contenido en f\u00f3sforo, magnesio y hierro.<\/li>\n<li>El amaranto destaca por ser el \u00fanico grano que posee vitamina C y uno de los alimentos de origen vegetal con mayor valor proteico, ya que contiene lisina, un amino\u00e1cido que no se encuentra en muchos otros granos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo debemos consumir estos alimentos?<\/strong><\/p>\n<p>Estos granos y semillas pueden ser incorporados en la dieta de m\u00faltiples formas, una de las formas m\u00e1s sencillas es incluirlos en postres o ali\u00f1os. Adem\u00e1s, para consumirlos en su estado natural, tambi\u00e9n puede encontrarse en harina, aceite, galletas u otros alimentos.<\/p>\n<p>Pero cuidado, a pesar de que a\u00f1adir los granos y semillas a nuestra alimentaci\u00f3n es una <strong>tendencia saludable<\/strong>, aquellas personas intolerantes al gluten deben tener especial cuidado, ya que la mayor parte de estos productos contienen esta sustancia.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Recuerda que: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>El trigo ayuda a disminuir el colesterol, a reducir el riesgo de sufrir infartos y a mantener los niveles de glucosa correctos.<\/li>\n<li>Debido a su alta cantidad de fibra, las semillas de linaza son muy aconsejables en dietas para la reducci\u00f3n de peso, para reducir el colesterol y prevenir el estre\u00f1imiento.<\/li>\n<li>Las personas intolerantes al gluten deben tener especial cuidado, ya que la mayor parte de estos productos contienen esta sustancia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La fibra es una sustancia que, tomada en su justa medida, resulta muy beneficiosa dentro de una alimentaci\u00f3n saludable, ya que favorece el correcto funcionamiento del organismo. Entre los efectos positivos de la fibra se incluye la regulaci\u00f3n intestinal. Una buena opci\u00f3n para consumir fibra es tomando granos y semillas que, adem\u00e1s, aportan gran cantidad &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Granos y semillas en tu dieta\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/salud\/bienestar\/granos-semillas-dieta\/#more-3076\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Granos y semillas en tu dieta\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3079,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"twitterCardType":"summary","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":"","footnotes":""},"categories":[35,4],"tags":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Trigo_BlogdeASISA.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Trigo_BlogdeASISA.jpg","author_info":{"display_name":"ASISA","author_link":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/author\/pgomezdu\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3076"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3076"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3076\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3171,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3076\/revisions\/3171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}