{"id":2361,"date":"2016-07-12T11:00:41","date_gmt":"2016-07-12T09:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdeasisa.es\/?p=2361"},"modified":"2016-07-11T13:41:16","modified_gmt":"2016-07-11T11:41:16","slug":"alimentos-frios-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asisa.es\/blog\/salud\/bienestar\/alimentos-frios-verano\/","title":{"rendered":"Alimentos fr\u00edos para una dieta saludable y refrescante durante el verano"},"content":{"rendered":"

Con estos calurosos d\u00edas de verano nuestras necesidades alimenticias cambian e instintivamente buscamos comidas\u00a0que nos refresquen y que nos ayuden a regular nuestra temperatura corporal. Por ello, durante la \u00e9poca estival, nos apetece consumir una mayor cantidad de alimentos\u00a0fr\u00edos como frutas o helados. Pero, \u00bfc\u00f3mo saber cu\u00e1les son los mejores alimentos para esta \u00e9poca del a\u00f1o?<\/p>\n

A continuaci\u00f3n te recomendamos cuatro tipos ideales para consumir durante los meses de verano:<\/p>\n

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  1. Frutas:<\/strong> estos alimentos son una de las mejores opciones para cuidarse en verano. La sand\u00eda o el mel\u00f3n son dos de las frutas estrella para esta temporada del a\u00f1o ya que, adem\u00e1s de refrescar el organismo, son buenas para cuidar la l\u00ednea. Por otro lado est\u00e1n las frutas hipercal\u00f3ricas, como el pl\u00e1tano y la uva, y que lo mejor es comerlas en pocas proporciones.<\/li>\n<\/ol>\n
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    1. Verduras<\/strong>: son f\u00e1ciles de preparar y nos proporcionan vitamina C, fibra y sales minerales, esenciales para el organismo. Entre los platos m\u00e1s recurridos del verano se encuentran las ensaladas (que podemos combinarlas con pasta), las cremas de verduras o el tan conocido gazpacho andaluz. El consumo de verduras sacia el hambre y la sed, contribuye a mejorar la digesti\u00f3n, protege nuestra piel y cuida el coraz\u00f3n. Adem\u00e1s, en su mayor\u00eda, tienen componentes d\u00e9tox que nos ayudan a depurar el organismo e, incluso, muchas de ellas tienen propiedades antioxidantes.<\/li>\n<\/ol>\n
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      1. Legumbres<\/strong>: por su valor nutricional es recomendable consumirlas hasta tres veces por semana, pero con este calor un puchero no es la mejor opci\u00f3n. Por eso, es recomendable adaptarlas a recetas fr\u00edas como las ensaladas o en pur\u00e9 como el hummus. Estas recetas pueden ser una sencilla alternativa para su consumo. Tambi\u00e9n son ricas en fibra, antioxidantes, prote\u00ednas vegetales, hidratos de carbono y \u00a1son bajas en grasas!<\/li>\n<\/ol>\n
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        1. Helados: <\/strong>son reyes del verano y tomados con moderaci\u00f3n, son altamente saludables por ser ricos en prote\u00ednas, vitamina B, calcio y \u00e1cido f\u00f3lico. Existen muchas alternativas para disfrutar de ellos, si te preocupa el control de peso puedes decantarte por helados desnatados o bajo en calor\u00edas. Si eres cel\u00edaco, hoy d\u00eda hay muchas marcas que los fabrican sin gluten.<\/li>\n<\/ol>\n