{"id":14011,"date":"2023-07-04T13:35:46","date_gmt":"2023-07-04T11:35:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blogdeasisa.es\/?p=14011"},"modified":"2023-07-04T13:35:47","modified_gmt":"2023-07-04T11:35:47","slug":"alimento-del-mes-el-melon","status":"publish","type":"post","link":"\/blog\/salud\/alimento-del-mes-el-melon\/","title":{"rendered":"Alimento del mes: el mel\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p>El <strong>mel\u00f3n<\/strong> es una fruta que, cuando llega el verano, se convierte en <strong>protagonista de las sobremesas<\/strong>. Proviene de <strong>Asia y \u00c1frica<\/strong>, y existen <strong>distintas variedades<\/strong>, siendo las m\u00e1s conocidas el <strong>mel\u00f3n verde<\/strong> (Piel de Sapo y Tendral) y el <strong>amarillo<\/strong> (Canario y Oro).<\/p>\n\n\n\n<p>Es bastante com\u00fan que surjan dudas a la hora de <strong>elegir qu\u00e9 mel\u00f3n nos llevamos de la fruter\u00eda<\/strong>. La clave para asegurarnos de que est\u00e1 maduro es <strong>presionar ligeramente en el extremo del tallo<\/strong>. Si <strong>cede suavemente<\/strong>, significa que est\u00e1 listo para ser disfrutado.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block stk-c36ff73\" id=\"strong-asi-beneficia-a-nuestra-salud-strong\" data-block-id=\"c36ff73\"><h2 class=\"stk-block-heading__text\"><strong>As\u00ed beneficia a nuestra salud<\/strong><\/h2><\/div>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de dulce y refrescante, el mel\u00f3n tiene <strong>numerosos beneficios para nuestra salud<\/strong>. Estos son algunos de ellos:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>Es hidratante<\/strong>: esta fruta <strong>est\u00e1 compuesta, en su mayor\u00eda, por agua<\/strong>. Esto lo convierte en un aliado perfecto para <a href=\"\/\/salud\/bienestar\/cuales-son-los-mejores-alimentos-para-una-buena-hidratacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mantenernos <strong>hidratados<\/strong><\/a> durante los d\u00edas calurosos de verano.<\/li><li><strong>Es rico en nutrientes<\/strong>: el mel\u00f3n es una <strong>fuente de vitaminas y minerales esenciales<\/strong>. Destaca su contenido de <strong>vitamina A<\/strong>, <strong>vitamina C<\/strong> y <strong>vitamina B9<\/strong> (\u00e1cido f\u00f3lico), as\u00ed como minerales como el <strong>potasio<\/strong>, el <strong>f\u00f3sforo<\/strong>, el <strong>calcio<\/strong> y el <strong>magnesio<\/strong>.<\/li><li><strong>Tiene propiedades antioxidantes<\/strong>: esta fruta es rica en <strong>betacaroteno<\/strong>, un antioxidante que se convierte en <strong>vitamina A<\/strong> en nuestro organismo. Este compuesto ayuda a <strong>proteger nuestras c\u00e9lulas del da\u00f1o causado por los radicales libres<\/strong>. De este modo, contribuye a <strong>retrasar el envejecimiento<\/strong> y <strong>fortalecer nuestro sistema inmunol\u00f3gico<\/strong>.<\/li><li><strong>Efecto diur\u00e9tico y digestivo<\/strong>: gracias a su <strong>alto contenido de agua y su aporte de fibra<\/strong>, el mel\u00f3n tiene <strong>propiedades diur\u00e9ticas y ligeramente laxantes<\/strong>. As\u00ed, facilita la <strong>eliminaci\u00f3n de toxinas<\/strong> y ayuda a mantener un <strong>sistema digestivo saludable<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, cabe destacar que esta fruta tiene un <strong>muy bajo aporte cal\u00f3rico<\/strong>. Con tan solo <strong>35 calor\u00edas por cada 100 gramos<\/strong>, es una opci\u00f3n ideal para incluir en <a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/jn\/article\/133\/4\/1088\/4688141?login=false\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>dietas de p\u00e9rdida de peso<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block stk-1237789\" id=\"strong-melon-con-jamon-una-combinacion-tan-perfecta-que-rima-strong\" data-block-id=\"1237789\"><h2 class=\"stk-block-heading__text\"><strong>Mel\u00f3n con jam\u00f3n: una combinaci\u00f3n tan perfecta que rima<\/strong><\/h2><\/div>\n\n\n\n<p>Por lo general, <strong>el mel\u00f3n se consume reci\u00e9n salido de la nevera a modo de postre<\/strong>. Sin embargo, esta fruta es bien conocida por hacer el <strong>t\u00e1ndem perfecto junto con el jam\u00f3n<\/strong>, convirti\u00e9ndose en el aperitivo ideal para el verano. Sigue estos 5 pasos para exprimir al m\u00e1ximo los sabores del <strong>mel\u00f3n con jam\u00f3n<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Corta el mel\u00f3n en rodajas y retira las semillas.<\/li><li>Envuelve cada rodaja con una loncha de jam\u00f3n serrano.<\/li><li>Coloca las rodajas con jam\u00f3n en un plato y dec\u00f3ralo con hojas de menta fresca.<\/li><li>Roc\u00eda por encima un poco de jugo de lim\u00f3n, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.<\/li><li>Deja reposar en el refrigerador durante unos minutos para que los sabores se mezclen.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, sirve el mel\u00f3n con jam\u00f3n como <strong>entrante refrescante<\/strong> y disfruta de su combinaci\u00f3n de sabores.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-icon-box stk-block-icon-box stk-block stk-cc5d1c0\" data-block-id=\"cc5d1c0\"><style>.stk-cc5d1c0-container{background-color:#efeee9 !important}.stk-cc5d1c0-container:before{background-color:#efeee9 !important}<\/style><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-block-icon-box__content stk-container stk-cc5d1c0-container stk-hover-parent\">\n<div class=\"wp-block-stackable-icon-label stk-block-icon-label stk-block stk-8fdff40\" data-block-id=\"8fdff40\"><div class=\"stk-row stk-inner-blocks stk-block-content\">\n<div class=\"wp-block-stackable-icon stk-block-icon has-text-align-left stk-block stk-dd0eb37\" data-block-id=\"dd0eb37\"><style>.stk-dd0eb37 .stk--svg-wrapper .stk--inner-svg svg:last-child,.stk-dd0eb37 .stk--svg-wrapper .stk--inner-svg svg:last-child :is(g,path,rect,polygon,ellipse){fill:#085086 !important}<\/style><span class=\"stk--svg-wrapper\"><div class=\"stk--inner-svg\"><svg style=\"height:0;width:0\"><defs><linearGradient id=\"linear-gradient-dd0eb37\" x1=\"0\" x2=\"100%\" y1=\"0\" y2=\"0\"><stop offset=\"0%\" style=\"stop-opacity:1;stop-color:var(--linear-gradient-dd-0-eb-37-color-1)\"><\/stop><stop offset=\"100%\" style=\"stop-opacity:1;stop-color:var(--linear-gradient-dd-0-eb-37-color-2)\"><\/stop><\/linearGradient><\/defs><\/svg><svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"fas\" data-icon=\"asterisk\" class=\"svg-inline--fa fa-asterisk fa-w-16\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\" width=\"32\" height=\"32\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M478.21 334.093L336 256l142.21-78.093c11.795-6.477 15.961-21.384 9.232-33.037l-19.48-33.741c-6.728-11.653-21.72-15.499-33.227-8.523L296 186.718l3.475-162.204C299.763 11.061 288.937 0 275.48 0h-38.96c-13.456 0-24.283 11.061-23.994 24.514L216 186.718 77.265 102.607c-11.506-6.976-26.499-3.13-33.227 8.523l-19.48 33.741c-6.728 11.653-2.562 26.56 9.233 33.037L176 256 33.79 334.093c-11.795 6.477-15.961 21.384-9.232 33.037l19.48 33.741c6.728 11.653 21.721 15.499 33.227 8.523L216 325.282l-3.475 162.204C212.237 500.939 223.064 512 236.52 512h38.961c13.456 0 24.283-11.061 23.995-24.514L296 325.282l138.735 84.111c11.506 6.976 26.499 3.13 33.227-8.523l19.48-33.741c6.728-11.653 2.563-26.559-9.232-33.036z\"><\/path><\/svg><\/div><\/span><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block stk-33f377c\" id=\"recuerda\" data-block-id=\"33f377c\"><h4 class=\"stk-block-heading__text\">Recuerda<\/h4><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block stk-bb99883\" id=\"el-cerebro-es-el-organo-mas-complejo-del-cuerpo-humano-debido-a-que-es-el-que-controla-el-resto-de-los-organos\" data-block-id=\"bb99883\"><style>.stk-bb99883{margin-bottom:0px !important}<\/style><h5 class=\"stk-block-heading__text\">El mel\u00f3n es una fruta de verano de la que existen distintas variedades, entre las que destacan el mel\u00f3n verde y el amarillo.<\/h5><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block stk-962ad5b\" id=\"esta-fruta-destaca-por-su-elevado-contenido-en-agua-y-muy-bajo-en-calorias\" data-block-id=\"962ad5b\"><style>.stk-962ad5b{margin-bottom:0px !important}<\/style><h5 class=\"stk-block-heading__text\">Esta fruta destaca por su elevado contenido en agua y muy bajo en calor\u00edas.<\/h5><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-heading stk-block-heading stk-block stk-ac9fffa\" id=\"el-melon-con-jamon-es-un-tandem-muy-conocido-que-nunca-deja-de-sorprender-como-aperitivo\" data-block-id=\"ac9fffa\"><style>.stk-ac9fffa{margin-bottom:0px !important}<\/style><h5 class=\"stk-block-heading__text\">El mel\u00f3n con jam\u00f3n es un t\u00e1ndem muy conocido que nunca deja de sorprender como aperitivo.<\/h5><\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mel\u00f3n es una fruta que, cuando llega el verano, se convierte en protagonista de las sobremesas. 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